高麗菜的安小姐

店名：法蘭四季

網址：http://frankseason.shop.rakuten.tw/?s_kwcid=TC-17346-842816906041-S-71459564541

購買品項：法蘭四季福袋禮盒

內容物：5吋法式草莓之丘+30cm酥皮三明治+重乳酪金磚6條

訂貨時間：2013/11/8

到貨時間：2013/11/14  早上九點半

總金額：599元+免費=599元

很大一箱

用黑貓冷凍宅配方式運送

箱子裡塞的剛剛好

不會讓食物滾來滾去

安小姐上班的地方很清閒

沒有同事  又屬於非營業場所

整個很閒

東西一來就可以隨意攤開來   不會有人來打擾

這樣看起來好像很多

其實也還好啊

左上：暗紫色(？？是什麼色)是草莓之丘的袋子

中上：藍色正方盒裝的是草莓之丘

右上：白色幸運草盒是起酥三明治

中下：重乳酪金磚，沒有其他包裝

 一、5吋草莓之丘

藍色的方盒子很有質感

上面還有一些圖藤裝飾

什麼！！

11/14收到      11/15就宣告到期

現在才看到    要很努力吃

紙盒很方便拆開

蛋糕上面還舖一張防沾紙

裡面有附盤子+叉子+刀子

蛋糕還有二個小耳朵    方便拿出來

草莓跟照片一樣又紅又大顆

帶點微酸

還有幾顆新鮮藍莓

剖面圖

我是趁冷凍狀態切的才可以切的很完整

層層分明

食後感：

草莓大顆帶點微酸又新鮮  冷凍再解凍的口感有點點軟  草莓中間還是多汁的

藍莓…沒什麼味道(我也沒吃過新鮮藍莓，不評)

草莓醬的份量剛剛好  不會過多搶過其他味道   帶點微酸中和內餡的甜

奶油餡   屬於較淡的奶香味  不甜膩

派皮   雖然冷凍後解凍   還是保有酥脆口感  

安小姐的評價：7.9分

二、30cm火腿起司三明治

法蘭四季的招牌：起酥三明治

只記得吃的我都忘了量有沒有30cm

不過  份量真的很大很沉

其他吃不完的部份可以先放冷凍

要吃的時候再拿出來室溫退冰一下

進烤箱或直接吃就很好吃了

先切好之後再放冷凍

下次就可以一塊一塊拿出來吃

才不會一次退冰一整條

吃不完又進冷凍

再好吃的食物都會變質

食後感：

外皮起酥的部份：吃起來沒有很明顯的層層分明的層次感

                      屬於清爽不油膩的外皮

土司：較扎實  卻保有濕潤感   不乾

內餡：火腿加工的煙燻味不會太重

         起司不會過死鹹

        肉鬆帶點濕潤感   不會乾巴巴 

第一塊吃常溫    感覺很平凡

再來用烤箱加熱    整個風味都不同   

起司半溶化在土司  加上酥皮的奶油   完全綜合在嘴裡

安小姐的評價：8分

 三、重乳酪金磚

看到重乳酪金磚以為是重乳酪蛋糕

不過是土司的外層抹薄薄的乳酪  叫金磚…

小小一條非常的有飽足感

保存方法一樣放冷凍

要吃再退冰

直接吃或進烤箱都很好吃

食後感：

看似平凡  吃起來卻很順口

尤其烤過之後  外層酥酥香香的    土司依然帶濕潤感

當下午茶  宵夜  再好不過了

安小姐的評價：7.5分

三個都很好吃

硬要讓我選回饋率的話

起酥三明治>草莓之丘>重乳酪金磚

三明治當早餐很剛好  再配上牛奶   真美好的早晨

一條30公分  夠我和郭`R吃四天左右